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ふるさと納税 SALE 87%OFF 高畠ワイナリー F20B-389 シャルドネ満喫3種のセット メーカー再生品

【ふるさと納税】高畠ワイナリー シャルドネ満喫3種のセット F20B-389

9460円

【ふるさと納税】高畠ワイナリー シャルドネ満喫3種のセット F20B-389






【高畠ワイナリーのシャルドネ】
町内の契約栽培や自社畑で年間平均約140t収穫される国内随一のシャルドネの産地であり、そのシャルドネを贅沢に使用し様々なバリエーションのワインを醸造しています。
近年では国内外のワインコンクールで受賞するなど量だけでなく品質の高さも注目されております。
そんな高畠のシャルドネの中から3種をセレクトしお届けいたします。

■嘉 スパークリング シャルドネ 750ml
高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。
糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫されたぶどうをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰めを行なったスパークリングワインです。気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。

アルコール分13.5% 飲み口(甘○○○○●辛)
合う料理:和食全般、寿司、てんぷらなど

■高畠クラシック シャルドネ 720ml
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネ品種から仕込んだロットより、幾重ものパターンを丹念に調合することで誕生しました。2020年は好天に恵まれ、非常に熟したぶどうを収穫することができました。
複数の酵母と醸造法が生み織りなす華やかな柑橘系の香りと、ぶどうの甘みを感じる、飲みごたえのあるワインです。

アルコール分13.5% 飲み口(甘○○○○●辛)
合う料理:和食全般、寿司、てんぷらなど

■高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml
高畠町産の熟度の高いシャルドネだけを集めて小仕込みを行い、フレンチオークの樽で樽発酵しました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生み出しております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、熟度の高い凝縮したぶどう由来の甘い果実を連想させるフルーティな味わいと、程よい樽香を融合させた高級感のある白ワインです。樽熟成由来のトースト香とミネラルたっぷりな味わいをお楽しみください。

アルコール分13% 飲み口(甘○○○○●辛)
合う料理:グラタン、クリーム系パスタなど

※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。



・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。


・名称:果実酒
・内容量:
 嘉 スパークリング シャルドネ 750ml
 高畠クラシック シャルドネ 720ml
 高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml
・配送方法:常温
 ※5月~9月は冷蔵便でのお届けとなります。
・事業者:株式会社高畠ワイナリー
 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1

【ふるさと納税】高畠ワイナリー シャルドネ満喫3種のセット F20B-389

2022年1月 4日 (火)

本焼青 鏡面 出刃 150m

 夫と、長女と3人で年越し。

 元旦。
 秩父 長瀞の寶登山(ほどさん)神社へ初詣。

 ロープウエィで寶登山(497,1m)に上り、山頂に鎮座する奥宮(おくみや)にお詣りする。ここは静かだ。
 参拝ののち、ひとつきりの茶店前の焚き火にあたる。この店さえも厳かである。女主人が、云う。
「風がつよかったのですけれど、それも今しがたおさまりました。甘酒でどうぞ温まってくださいな」
「なんておいしい甘酒。くるみ味噌の田楽もいただけますか?」
 出てきたこんにゃくは分厚く、くるみ味噌とほどよくからんで美味なこと。
「このあと、奥宮のうしろにまわって、ぐるりと歩いてください。蝋梅がうつくしいですよ」
 寶登山は梅の名所でもある。
 あらゆる梅花にさきがけて、蝋梅の黄花が正月を言祝いでいる。中国原産の蝋梅。この苗木が大陸からやってきたのは17世紀はじめ(江戸時代)と遠い日のことらしいけれど、外来種などとは呼ばれず、珍重される……。
 蝋梅の林のなかの細い道を歩き、ふたたびロープウェイ駅へもどる。ロープウェイを待つあいだ、かなたの山を眺める。
「あの、ぎざぎざの尾根は両神山(りょうかみさん)。いつか登りたいな」
 と、夫。
「甲武信岳(こぶしだけ)に登りたい」
 これは、わたし。

 ロープウェイで下山ののち御社殿へ。
 ここで、3人、おみくじをひいたのだ。
 壺のなかに手を差し入れて……、手のひらにおさまるちっちゃな小槌をとり出す。このなかに、おみくじが折りたたんで入っている。
 わたしがつまみあげた小槌は金色で、おみくじをひっぱり出してみると、「大大吉」とある。
「満願成就のときがくる」
 たとえ、おみくじであっても、こういう運を独り占めしてはいけない。
 ことしわたしの出会うひとが皆「大大吉」の運を手に入れて、これまでの苦労や努力の報われる日日を過ごせますように。
 こう念じると、本年のひとつひとつの出会いが明るむようだ。

 広場の皆さんはとくべつ。
 たとえお目文字かなわなくても、皆さんは「大大吉」です。

 金運 順調に上昇
 仕事 実力発揮で飛躍
 勝負 思い切りが肝心
 恋愛 良縁に恵まれる
 旅行 いずこもよし
 買い物 運気を上げる 
 美容 快眠が基本となる
 ファッション 清潔感のある装いを

 
わたしのつくる昆布巻き、なかみは牛肉です。
茹でるように煮つづけたのち味つけをし、
また30分煮ます。
最初から味つけをすると、昆布に味がしみこまない、
ということを学んだのです。



【ふみ虫舎番頭からのメッセージ】
明けまして、おめでとうございます。
本年もふみ虫舎をよろしくお願い申し上げます。

Fumimushiポストカード12枚組 1,200円(+送料180円)

Fumimushiポストカード購入方法【その①】
オンラインショップ(BASE)で販売中。
https://fumimushi.thebase.in/
★ポストカード12枚のデザインも展示しています。

Fumimushiポストカード購入方法【その②】
下記のメールアドレスへ必要事項をご記入の上、ご注文ください。
fumimushisha@gmail.com
★必要事項:お名前/ご住所/電話番号/注文数
★代金の支払方法など、ご連絡いたします。
 

〈公式HP〉
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2021年12月28日 (火)

ばいばい、またね。

 机の上に重なっていた郵便の、いちばん上の封書にペーパーナイフをあて、カシカシ、スーッと開く。

 ことしがはじまるとき、自分宛てに届いた郵便は、とにかくすぐ開ける、という誓いを立てた。なかには「寄付のおねがい」「会費納入書同封」「請求書」なんていうようなものもあるので、つい、手が止まるのである。
 ぐずぐずいつまでも開封しない郵便が、こちらをじっと睨んでいたりする。

 机の上に重なっていた郵便の、いちばん上の封書にペーパーナイフをあて、カシカシ、スーッと開く。

「ふみこさん、ふわふわと気楽に」

 なかから引きだしたカードに、こう書かれていた。
 友人からの便り。

 なんだなんだ、ふわふわって……。
 労(ねぎら)われているのかな、と思って、照れる。「気楽に」ということばも、2021年のおしまいに立っているわたしに、染みる。
 ことし、近くのひとたち、遠くの親しいひとたちにも、この、「ふわふわと気楽に」というおまじないみたいなことばを贈りたいな。
 ここに置いておけば、拾ってもらえるだろう。

 そうそう、冬至の日。
 広場の寧楽さんが「柚子湯は明日」とおたよりに書いてくださったので、わたしは、忘れないように前日、浴室の棚にちっちゃな柚子を置いたのだ。冷蔵庫の野菜室にあった1個を。
 これを合図として、当日の朝、畑の入り口にある木から、柚子をもいできて……。夜には柚子がぷかぷかいっぱい浮かぶ柚子湯に入ろうと、思ったのだ。
 ところが。
 忘れました。

 気がついたときには、夜の幕が降りていて、門も閉めたあとだった。
 門についているくぐり戸を抜けて、採りに行こうと椅子から立ち上がる。
 しかし、暗闇のなか、木に脚立を立てかけて上ったりしたら、どうなるか、わかっていた。わたしは脚立の上からまっさかさま。
 それを想像して、思いとどまる。

 2021年の終わり近く、わたしは進歩している。
 封書を速やかに開けたり、暗闇の柚子採りを思いとどまったり。

 さて2021年へ。
「ばいばい、またね」
 そう声をかけたいけれども、また会えるなんてことはないだろうか。いつか、夢のなかででも2021年に再会したら、伝えたい。
「大変な年だったけれども、鍛えてもらったよ、ありがとう」
 鍛えられて、ちょっと呑気なわたしになれたみたいだ。

 広場の皆さんにも大感謝を。
 どうもありがとうございました。
2022年は1月4日に更新いたします)。   
                         山本ふみこ


こんなふうに、合図の柚子を置いたのです。


結局1個の柚子と冬至のお湯を過ごしました。
ぷかぷかと、たくさんの柚子とにぎやかに……、
と思っていたのがかなわなかったので、
柚子に顔を描きました。
湯船のなかで、語り合いました。
「しみじみしますね」
「へ?」
(なんだよ、「へ?」って)。 

【ふみ虫舎番頭からのメッセージ】
今年一年、大変お世話になりました。
今年のふみ虫舎は念願の山本ふみこの
ポストカードセットを出版することができました。
来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
みなさん、よいお年をお迎えください。

Fumimushiポストカード12枚組 1,200円(+送料180円)

Fumimushiポストカード購入方法【その①】
オンラインショップ(BASE)で販売中。
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2021年12月21日 (火)

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 2121年をふり返るのはまだ早いかもしれないけれど、そうして腰を落ち着けて省みたりすると、また「アイツ」がやってきて、隣に坐り、あれこれ批評をはじめるから……、用心用心。
「アイツ」と他者風に書いているけれど、「アイツ」はわたしのなかにも存在し、存在を超えてわたし自身の一部になることだってある。
「アイツ」の正体は、コンプレックス・フレンド。
 いや、そこにもあそこにもぞろぞろ歩きまわっているのだから、複数形で書かなければならない。
 コンプレックス・フレンズ。

 子どものころから「アイツ」、コンプレックス・フレンズは近くにいた。「アイツ」は親しげに近づいてきて、ならんで坐る。こちらの目をまっすぐにみつめたりはしないが、そっと静かにそこに居るから、こちらがこころを許すのは必然と云えるだろう。そうだ、ことに弱気でいるようなときには、つい「アイツ」の肩に頭をのせてぼんやりするのだった。

「アイツ」の正体がコンプレックスであると気がついたのは、大人になってからだった。同時に、正確に云うならわたしにとりついていたのはコンプレックスのうちの「劣等コンプレックス」であることを知る。
 気がついたときには、「アイツ」の影響のなかに、とっぷり浸っていた。わが感情から滴り落ちるように、劣等感があふれていたのである。
「勉強が好きでない」
「運動が苦手だ」
 自己評価はかなり低かった。
「仕事に緻密さがない」
「収入が低い」
 なんていうのも加わるころには、わたしの隣に居坐る「アイツ」、劣等コンプレックスは相当大きな顔をしていたなあ。

 コンプレックス・フレンズ、いや劣等コンプレックス・フレンズとのつきあいを考えたのは、子どもができたときだった。たいした親ではないけれど(これ、これも、「アイツ」の影響だ)、子どもには劣等コンプレックスとは無縁に生きてほしい。そう希ったのである。そのためには——。

 ことを大げさにとらえ過ぎない。

 というのが、わたしの出した答えだった。

①ジャッジ(判定)をしないこと。
「世のなかではこうなってございます」という基準を捨てないと、これこれこういう育ちをしたひとにはこういう末路が待っている、とか、そんな経験をしたひとは幸せになりにくい(だいいち幸せってなんだよ。お、いい調子。このあたりから「アイツ」の影は薄くなっていった)、とか、そんなとらえ方から離れられない。

②ひとのせいにしないこと。
 これはひとばかりでない。不況だから、仕事が減るのは仕方ない、とか、離婚したから大変なのよ、とかね。それもだめだよ、ふみこ!と自らに云って聞かせた。

③ひとの「うれしい」をうれしがること。
 この気持ちがないと、「アイツ」、劣等コンプレックスはすぐ近づいてくるようだ。たとえうれしがるのがむずかしいときも、ともかく、「それはうれしいねえ」「よかったよかった」と云えばいいのではないかと考えている。

 3人の子どもたちは、皆成人した。
 それぞれが、それぞれのやり方で、「いま」を生きている。
 ひとりも「世のなかではこうなってございます」を基準とした生き方をしていない。が、なんだかそれぞれたのもしい。
 ことしをふり返って、いちばんおもしろかったのは娘たちの歩き方だった。九州と東京の2拠点で暮らすようになった長女。坦坦と仕事し、坦坦とひとり暮らしをする次女。韓国から帰国後3か月熊谷で暮らしたのち先週カナダに留学した三女。
「いいねいいね」と思う。


玄関横のこの机は、郵便ポストです。
ここに置いた郵便を、ついでのあるひとが
おもての本物のポストに持ってゆきます。

【ふみ虫舎番頭からのメッセージ】
年賀状をせっせ、せっせと書いて出す、
そんな師走の慌ただしい年末になりましたね。
2022年は寅年。
「ガオォ!」と明るい年にしたいですね。
Fumimushiポストカードは来年も売出中!

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2021年12月14日 (火)

サンドウィッチ

 こころが……ウロウロする。

 手作りのガトーショコラとずっとほしかった本が、友だちから届き(ありがとう、ありがとう)、礼状を書いていたときのことだ。
「ありがとう。こころがウロウロしていたのが、ピタリと止みました」
 気がつくと、そうと綴っていた。
 ウロウロって何だろうか。
 こんなふうに、綴りが先に立って思考に呼びかけることが少なくない。毎日綴り方をしているからだと思うけれども、自分が書いたものを見て、自分の思考を追いかけながら、これまでも大いなる気づきを得てきた。
 解けずにいた問題。そのときのわが心身の状態。すぐ着手すべきこと。忘れていた大事なこと——と対面するのだ。
 その日も「ウロウロ」とはがきに書きながらわたしは、気づく。
 ああ、わたしのこころはいま、たしかにウロウロしている、と。

 美味しいガトーショコラを口に運びながら、考える。
「どうしてウロウロしているんだ、わたしのこころは?」
 熊谷に越してきてからの、おもしろくはあったが忙(せわ)しない日日をたどってみる。何か、大切なことを置き忘れているような気がする。
 ……なんだろう。
 ……なんだろう。

 自分で綴った「ウロウロ」と「気楽」を胸のなかでゆすりつつ、台所へ。
 この日、昼にやってくる友人たちのためにサンドウイッチをつくることにしていたのだ。さあ、大急ぎ。腕まくりだ。

・蒸し鶏と青パパイヤ(マヨネーズ)
・ベークドポテトと牛肉(岩塩)
・ふわふわ卵(にんにくと岩塩)
・クリームチーズとママレード
・ぶどうのジャム

 ああ、これが足りなかったのだった。
 それでこころがウロウロしていたみたい。
 サンドウイッチがつくりたかった。何でもない作業だけれども、こういうことを急いでぱっぱとしたかった。


これは、先週いただいたことしさいごのぶどう
(たのしみでぶどうを育てているご近所さんから)で
つくったジャムです。
しなびかけていたので、干しぶどうににするか
ジャムにするかと、考えました。
干しぶどう、大好きだけど、どうやってつくるのか。
それはこれから研究します。
このたびは、ジャムに。

【ふみ虫舎番頭からのメッセージ】
Fumimushiポストカードは12月に入り、
たくさんご注文をいただいています。
毎度ありがとうございます。

どんな絵柄なのか、Sampleをご紹介。
山本ふみこが過去に描いた挿絵や描き下ろした絵、
約800点のなかから選んだ12枚セット。

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